Hummus

¿Cómo hacer hummus casero? 

 ¡Fácil y rápido!

y sin tahini...

   Ingredientes:

  1 bote de garbanzos cocidos

  2 dientes de ajo

  1 chorrito de aceite de oliva

  1 poco de agua

  1 cucharadita de comino molido

  1 cucharadita de pimentón dulce

  1/2 cucharadita de pimienta negra

  1 Pizca de sal

  1 chorrito de limón

Paso a paso:

  1. Escurrimos y lavamos los garbanzos en agua

  2. Vertemos los garbanzos en un recipiente

  3. Añadimos las especias y el aceite

  4. Batimos bien 

  5. Añadimos un poco de agua hasta obtener una crema homogénea y suave

  6. Volvemos a batir bien

  7. Servir y decorar al gusto

¡Listo en 5 minutos y a disfrutar!