Pizza campesina
¡Hoy de antojo, pizza campesina riquísima!
Ingredientes:
1 Base de pizza
1/2 zanahoria
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo pequeño
1/2 cebolla
40gr champiñones
50 gr carne vegetariana (Style chicken Quorn)
Paso a paso:
1. Trocear las verduras en tiras
2. Rehogarlas en la sartén con un poquito de aceite
3. Trocear la carne vegetariana
4. Añadirla a las verduras cuando estas estén ya pochaditas
5. Rehogar unos minutos
6. Cubrir la base de la pizza con el tomate y las especias
7. Verter el rehogado sobre la pizza
8. Al horno unos 10 minutos (en mi caso que no tengo horno, la pongo en la sartén 15 minutos a fuego lento)
9. Servir y listo
¡Listo y a disfrutar!
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